Como refiro no meu perfil, tenho o melhor marido do mundo ao meu lado!!! Digo-o de boca cheia porque tenho todas as razões e mais algumas para dize-lo!
Estamos juntos à "apenas" 4 anos...Aliás...faz hoje precisamente 4 anos!!! (nem me lembrei...agora é que me surgiu de repente,já vai haver alterações...vamos jantar fora!!!Mas só lhe vou dizer quando chegar a casa!!! Não é que seja uma data muito importante,mas é sempre um marco!)
Mas como estava a dizer, estamos juntos há 4 anos, dos quais passamos os piores 2 anos da nossa vida!!!
Em dois anos fomos as pessoas mais felizes do mundo...tinha-mos tudo..tudo o que necessitava-mos...e de repente a vida pregou-nos a pior partida que pode pregar a alguém...o nosso bébé, a luz dos nossos olhos, a razão da nossa vida entrou num sofrimento horrivél e que acabou mesmo em "tragédia"!!! Faleceu com 22 mesinhos depois de 20 meses de sofrimento horrivél...
Vimos a nossa vida, o nosso sonho a transformar-se...a cada dia era uma luta, sempre para tentar fazer tudo por tudo para tentar salvar o nosso filhote...vivemos momentos horriveis, ouvimos "noticias" destroçadores,choramos lágrimas de sangue,rompeu-se o nosso coração...em 20 meses sofremos o que de pior se pode sofrer: ver um filho a morrer de dia pra dia sem nada pudermos fazer!!!
Mas sempre tivemos juntos, SEMPRE. Discutimos,ralhamos,gritamos,choramos,rimos,sofremos, sempre juntos...dias dificeis, dias mais fáceis...Mas sempre juntos.
Digo-vos que ele é o melhor pai do mundo, digo "é" porque ele continua a ser pai, mas de um anjinho!O nosso anjinho lindo que está no céu.
Ele esteve sempre comigo e com o nosso filhote nos grandes e pequenos internamentos, diariamente lá ao nosso lado, sempre a apoiar-nos!
Não poderia desejar uma unica coisa que ele não tivesse feito! Deu todo o seu amor, paciencia, ternura, carinho, tudo o que um filho merece, e a mim, deu-me tudo isto também!
Ele foi e é o meu unico apoio para TUDO, é ele a unica pessoa que tenho perto de mim, a unica pessoa que me ouve, me apoia, me consola...A pessoa que mais amo neste mundo...é o meu melhor amigo!
Se não fosse este o me marido, não sei o que seria de mim agora, não sei mesmo...
Pronto, desabafo feito, minha vida contada, e falta a parte dos waffles...
Tudo isto pra vos contar que ontem ele ofereceu-me mais uma prendinha...chegou do trabalho e chamou-me que tinha uma prenda...ofereceu-me uma maquineta de fazer waffels que eu já andava a namorar à algum tempo, mas como não é uma coisa de muita necessidade,e como a crise anda em todas as casas, eu sempre deixei ficar pra mais tarde! Mas como ontem no LIDL tava em promoção ele passou lá e comprou...
Em troca deste gesto de amor, eu fiz-lhe
codornizes fritas pro jantar, coisa que ele apenas ADORA...
E lá fui eu à net pesquisar uma receitinha para experimentar a maquineta...
Baseei-me numa receita da
Luisa Alexandra .
Ingredientes:
2 ovos
2 colh. sopa de açucar
1 chav de leite
2 chav de farinha
1 colh. sobremesa de fermento em pó
1 colh. chá de sal
150 grs de margarina
1 colh. chá de aroma de baunilha
1 colh. sobremesa de café
1 colh. sobremesa de canela
1 colh. sobremesa de chocolate
Colocar todos os primeiros ingredientes(excepto o cafe, canela e chocolate) no copo da bimby e programar 1 min temp 50º vel 4.
Ligar a maquineta ate ficar ate dar sinal de estar quente, pincelar com óleo e com uma concha de sopa deitar colheradas na maquineta, fecha-le e esperar uns minutos (ir verificando até estar gosto)!!!
Fiz 3 deles simples, depois retirei um pouco de massa e acrescentei a canela e fiz mais dois.
Separei mais uma concha de massa e juntei o café.
E mais uma e juntei o chocolate.
Assim fiz um mix de waffles para experimentar-mos. Ficaram fofinhos e deliciosos.
Derreti um pouco de chocolate (8 cubinho) e 2 colh de sopa de natas para barrar alguns...os do marido!
Noutros, os meus, barrei com seiva de acer e com nozes!
Bem, estavam mesmo deliciosos!!!